今年3月,台湾高雄市长韩国瑜首访大陆之余,特意会见了河北老友及河北企业代表,在此次会面中,双方就冀台经贸合作进行了深度沟通。在现场,企业代表衡水老白干营销有限公司总经理赵旭东将签名版“衡水老白干1915”赠送给韩国瑜,韩国瑜连连称赞:“衡水老白干是好酒,这么珍贵的礼物,非常感谢”。并表示希望两岸关系应该像衡水老白干一样,越久越浓,越久越醇。
老白干香型与台湾白酒酿艺相似,同属国际流行口感 在品尝了衡水老白干后,韩市长表示台湾金门高粱酒等,与老白干口感相似但又有所不同。其实早在2014年,台湾中华酒业发展协进会秘书长欧阳港生在衡水老白干酿酒集团参观交流时介绍,台湾的白酒固态酿造工艺师从大陆北方的传统酿酒工艺,可以说台湾的白酒酿酒技术很大程度上源自于衡水老白干。
衡水老白干特有的老白干香型更适合国际化口感,其独特的地缸发酵工艺自带“不上头”基因,酒体分子小,杂醇油含量低,远低于国家标准,更符合国际潮流。凭借“高而不烈,低而不淡”的优秀品质、“醇香清雅、酒体谐调、甘冽醇厚、回味悠长”的国际主流口感,衡水老白干早在1915年便力压群芳,获得世界博览会前身“巴拿马万国博览会”的最高奖——甲等金奖。一个世纪之后,衡水老白干依旧是全球高端品质白酒的标杆,2018年在世界烈酒大赛上,衡水老白干再次荣获最高奖——双金奖,衡水老白干1915更是获得了“全场最佳”称号。 衡水老白干依靠匠心工艺,世代传承,酿造经典。在荣膺世界烈酒最高奖项的同时,衡水老白干饮用后不上头的优点也得到了众多业内人士的一致好评。 本次韩国瑜首访大陆,点赞衡水老白干,或将成为老白干打开台湾等地白酒高端市场的关键。也代表着衡水老白干高端不上头的战略之路又向前迈进了一大步。衡水老白干作为拥有1900多年酿造历史的白酒品牌,必将会凭借香型优势,在白酒的高端市场,世界舞台上大展拳脚。
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