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长辈生日宴喝什么酒?好喝不上头的老白干咱要有

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发表于 2021-6-2 16:55:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
按照中国传统的民间习俗,庆祝生日是一件非常重要的事情。年轻人是“过生日”,长辈则是“祝寿”。

过去讲究从五十岁开始,逢十过大寿,如“六十大寿”、“七十大寿”等,同时还有“庆九不庆十”的习俗。每当这一天,子女晚辈和近邻厚友都会前来祝寿,热热闹闹地办一场宴会,有吃有笑其乐融融。
给长辈祝寿的宴会上,有三大标配:寿桃,寿面,寿酒,现在寿桃多以蛋糕代替了。
蛋糕:避开忌讳事物,蕴含长寿
相对年轻一代而言,大部分长辈都比较传统。因此,建议为长辈准备有仙鹤、苍松、寿桃、寿星等象征着长寿符号的生日蛋糕,这样既大气喜庆又能表达对长辈最美好的祝福。

寿面:注意面量,不要浪费
俗话说“脸即面”,“脸长即面长”,所以人们就借用长长的面条来祝福长寿,渐渐地形成了过生日吃面条的习惯,称之为吃“长寿面”。

在我国,过生日的时候吃长寿面的习俗流传已久,长寿面以高筋粉为主料,配上其他调料,一碗下肚,福寿绵长,代表着人们对未来一种美好的憧憬和希望。现在一般生日宴都会在酒店举办,只需要跟老板打好招呼,准备一碗就行了。不过需要注意不要做太多,避免长辈吃不完,即浪费粮食又显得不吉利。
寿酒:选择文化底蕴深厚,好喝不上头的衡水老白干
自古人们就好饮酒,讲究“无酒不成席”,无论是王侯将相还是文人墨客都尚饮酒。在长辈生日宴会上,家人亲朋许久未见,在桌上共同举杯,不仅能打开“话匣子”,还能迅速增进感情。

此时此刻选择一款好喝不上头的白酒尤为重要,而提起不上头的白酒,好多人第一印象就是“喝老白干  不上头”的衡水老白干。确实不提衡水老白干1900余年的历史,单说其“不上头”的特点就足够有吸引力了。

这得益于衡水老白干独特的地缸酿造工艺,全程隔绝土壤避免有害微生物和杂味的产生,同时使得酒体分子量小,“杂醇油”含量低,真正做到了“醉得慢,醒得快,不上头”,适合生日宴请场合。

长辈们为我们辛苦操劳一生,我们做子女做晚辈的有必要让长辈们在后半生享享清福,多回家看看,尤其准备好一年一次的生日宴,让长辈们开开心心的过寿!
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