盐城网:四川：疫情难阻春茶香 四方茶客待香茗

蒲小军

(抗击新冠肺炎)四川：疫情难阻春茶香 四方茶客待香茗
　　中新社成都2月15日电 题：四川：疫情难阻春茶香 四方茶客待香茗
　　作者 岳依桐 贺劭清
　　“这段时间我天天都往茶田里跑，关注鲜叶的生长情况。再过10来天，我种的黄金芽和福鼎白茶就可以采摘了。”将工作室打扫干净、消毒完毕，准备好口罩等防护用品，有着近40年从业经验的手工茶制作者向世全做好了鼠年开工的准备。

　　新冠肺炎疫情虽来势汹汹，却并未影响四方茶客品茗之好，向世全已经接到来自广东、北京、浙江等地的近百斤手工茶订单。
　　向世全家住四川省雅安市名山区新店镇，拥有2亩多茶田。每年春天采茶后，经过分青、晾青、揉捻、发酵、烘焙等步骤制成的手工茶备受茶客喜爱。对于他来说，疫情并不影响生意，“现在都是通过快递发货，我们四川的茶早就卖到了中国各地。”
　　立春以后，茶树萌发新芽，巴蜀大地茶香四溢。抛开疫情带来的烦扰，四川各地的茶农们逐渐忙碌起来。雅安自2月10日起就开始采摘第一批春茶，泸州纳溪区30万亩特早茶于2月12日开采，宜宾珙县完成700多亩黄金芽的栽种，早春茶的开采工作也已开始。绿油油的茶田里随处可见挎着竹篮、戴着口罩的采茶工。
　　作为茶叶精加工公司，四川蒙顶山茶叶有限公司的加工车间已经消毒完毕，待粗加工好的茶叶原料送到，就立即开工。“新冠肺炎疫情对公司的影响不算太大，我们会做好防控工作，老客户们早就在等茶了。”该公司副总经理周先文告诉记者，公司已经为负责茶叶加工的工人准备好了口罩、消毒酒精、消杀药品等，每日还将定时测量工人体温保证安全。在茶叶销售方面，今年公司会以电商为主，利用好网络平台，度过这段特殊的时期。
　　在中国“早茶之乡”四川宜宾，一座座茶园中随处可见茶农戴着口罩忙碌采摘的身影。“早”一直是宜宾春茶的优势，而“早”也一度成为茶农们的烦心事——成熟的春茶必须要当天采摘，但受疫情影响，外地茶商进不来，本地茶叶销不出去，但茶客们仍在等待。
　　“对于茶农而言，一年之计在于春，如果春茶卖不掉，不仅影响茶农的收入，同时也影响市场供给。”川茶集团董事长颜泽文介绍，川茶集团正准备对宜宾早茶鲜叶进行大规模采购，目前已组织了茶叶专家技术团队对茶叶采摘、运输等关键技术开展指导服务。
　　颜泽文说，川茶集团园区从正月初三开始就在做好防疫的基础上复工，年后首批生产出来的黑茶已陆续发往蒙古国，送进当地茶客的口中。藏历新年临近，园区生产的大部分黑茶还将发往“宁可三日无粮，不可一日无茶”的藏区。
　　“对于茶客来说，茶是生活的一部分，疫情是短暂的，生活还是要继续。”谈及今年茶叶的销量，雅安市茶产业发展中心主任周开元表示，自己持乐观态度。他说，就目前开采情况来看，茶叶的价格区间和去年差不多。虽然客商不能亲自到当地来采购，但通过电话、微信等渠道，客商们均表示出继续采购的意愿，采购量较去年而言也并未减少。
　　再过一月进入采茶旺季，雅安全市每天鲜叶采摘量至少十多万斤，给人手数量带来考验。“每年仅名山区都有外来采茶工5万余人，疫情期间聘请外来工人不太现实。”周开元说，雅安计划组织当地有务工需求的民众来采茶，同时用机采配合人工采摘的方式，保证茶叶产量，满足四方茶客。(完)