四五十岁的人，容易血脂高，平时做菜多加点它，帮助控血脂防血栓

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现在由于生活压力、生活环境、食品安全以及自身不良生活习惯等多方面因素，很多人有三高或是心脑血管方面的疾病。四五十岁的人，容易血脂高，平时做菜多加点它，帮助控血脂防血栓。这个它就是洋葱，不管是单独做菜，还是当配菜，味道都很好，最重要的是洋葱是目前所知的唯一含前列腺素A的蔬菜，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。大家可以试着多吃洋葱，或在做菜的时候放一些，预防身体健康。

鸡蛋炒洋葱



By 杰米

配料：

洋葱 1个、鸡蛋 3个、蚝油 1勺、精盐 适量、鸡精 少许

烹饪步骤：

1.准备食材



2.洋葱切丝



3.炒蛋液



4.炒洋葱



5.放蚝油



6.放盐和鸡精炒均匀



7.盛出营养好吃



烹饪小贴士：

1、主要功效：洋葱是目前所知的唯一含前列腺素A的蔬菜，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。洋葱营养丰富，气味辛辣，能刺激肠胃及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，此外洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等功效。

2、做法：洋葱切丝；炒蛋液；炒洋葱；放蚝油；放盐和鸡精炒均匀即可。