花生黑米糊

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这个米糊比喝豆浆更加美容养颜，它富含花青素，女性尤其要多吃！
这碗米糊主要用到的是养颜滋补之物——黑米！
黑米属于糯米类，是一种药食同用的大米。它的营养十分丰富，药用、食用价值很高。黑米还有“黑珍珠”的美誉。
黑米含有大量的花青素类色素， 花青素是抗衰老、保持肌肤活力的重要物质，黑米的抗衰老能力是所有米中最强的。
黑米还含有丰富的膳食纤维，可以帮助肠道蠕动、促进消化吸收，提高身体新陈代谢，女性平时经常食用气色好，显年轻。
花生黑米糊



配料：
黑米 60克、花生 50克、阿胶枣 3颗、水 适量
烹饪步骤：
1.准备黑米寖泡5小时以上


2.红枣去核，花生寖泡片刻。


3.将所有食材放入豆浆机中


4.添加适量的水


5.按键米糊健开始


6.盛入碗中，香甜可口，营养丰富。


烹饪小贴士：
购买黑米要注意什么？
1、购买袋装的黑米时，一样要注意包装袋包装是否严实，包装上的信息是否完整，产地、生产日期、保质期等等是否已经标明。一般来说，为了防止黑米受潮，采用真空包装。
2、购买散装的黑米时，一定要看一下黑米是否有光泽。优质的黑米有光泽，而劣质或者质量不好的黑米颜色会比较黯淡。
3、优质的黑米颗粒比较饱满，比较均匀，没有其他杂质；质量不好的黑米大小不一，有其他杂质，有时候还会发现有虫蛀的现象。
4、挑选黑米还可以闻一下黑米的气味，优质的正常的黑米会有一股清香的味道，如有闻到其他的味道，则是劣质的黑米。
5、优质的黑米尝起来有一丝丝甜味，没有其他气味；而劣质的黑米尝起来没有味道或者会有微酸的味道或者有发酸的气味。