筒骨羊肚菌红枣汤

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随着经济的快速发展，大家的生活节奏变得越来越快，导致现在很多人工作的压力都很大。由于工作压力大，很多人在晚上都睡不好觉，容易失眠。失眠不仅对身体不好，还会影响第二天的工作效率。现在已经到冬天了，在寒冷的冬天睡前喝一点美味的汤，不仅能助睡眠，还能提高免疫力。
入冬后多给家人煲此汤，小孩特爱喝，常喝脾胃好，晚上睡安稳了。这种入冬后可以多给家人做的汤就是筒骨羊肚菌红枣汤，这个汤滋补极了，不仅健胃还助眠。小编今天给大家介绍的就是美味筒骨羊肚菌红枣汤的做法，大家快来看看吧。
筒骨羊肚菌红枣汤


配料：
筒骨 适量、羊肚菌 适量、姜 适量、阿胶枣 适量、枸杞 适量
烹饪步骤：
1.筒骨洗净


2.筒骨焯水，放两块姜，水开后捞出浮沫


3.捞出筒骨跟姜放入电饭锅内


4.准备羊肚菌红枣枸杞，羊肚菌用水泡软


5.煮一个半小时后放红枣枸杞羊肚菌，在煮半个小时


6.煮两个小时后放鸡精味精盐调味


7.出锅


烹饪小贴士：
1.大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，还含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
2.红枣又称大枣、干枣、枣子等。红枣富含蛋白质、脂肪、糖 类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然维生素丸”之美称。