素炒芹菜

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女孩子的减肥周期表，是每一天，不存在冬季和夏季之分。俗话说得好，减肥需要闭上嘴，迈开腿，可是冬季气温低下，不适合户外运动，所以很多怕冷的女孩子，一到冬天就放弃跑步了，不过没关系，试着少吃多餐，平时不跑步，多遛弯儿，也是一样哒。
润肠堪比香蕉，燃脂是一绝，一周吃2次，不跑步也能瘦的方法！它是什么呢？它就是多吃芹菜。芹菜里的粗纤维有很好的润肠作用。芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹两种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名“香芹。
素炒芹菜



配料：
芹菜 适量、蚝油 适量
烹饪步骤：
1.准备葱蒜


2.2颗芹菜


3.芹菜掰开取丝（这样炒出来芹菜嫩，口感好）


4.切片


5.胡萝卜切片


6.起锅热油炒葱蒜


7.倒入芹菜，加一点点水湿润


8.加入胡萝卜


9.倒入蚝油


烹饪小贴士：
1、芹菜，别名芹、早芹、香芹、蒲芹、药芹菜、野芫荽，为伞形科芹属中一、二年生草本植物。
2、原产于地中海沿岸的沼泽地带，世界各国已普遍栽培。我国芹菜栽培始于汉代，至今已有2000多年的历史
3、。起初仅作为观赏植物种植，后作食用，经过不断地驯化培育，形成了细长叶柄型芹菜栽培种，即本芹(中国芹菜)。
4、本芹在我国各地广泛分布，而河北遵化、山东潍县和桓台、河南商丘、内蒙古集宁等地都是芹菜的著名产地。
5、古代芹菜的形态与现今的野芹菜相似。18世纪末期，芹菜经培育形成大而多汁的肉质直立叶柄。