爆炒圆白菜

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皮肤的美白是很多人在乎的事情，尤其是很多年轻人，脸上经常的长痘痘，非常的烦恼，年轻的时候长痘痘很正常，但是，这些东西可能会一不小心就会留下痕迹，这就让很多人很着急。
其实，我们生活当中就有很多的食物能够帮助身体排除毒素，保养皮肤。不论男女多吃这“碱性食物”，轻松排出体内毒素，皮肤更光滑！“它”是什么呢？它就是圆白菜。
圆白菜维生素含量特别的高，而且油脂很低，能够帮助大家清理肠胃，具有排毒护肤的效果，大家经常吃对于皮肤的养护非常好。今天就给大家分享一下爆炒圆白菜的做法！
爆炒圆白菜



配料：
圆包菜 1个、绿尖椒 2个、红尖椒 2个、葱白 1段、耗油 少许、味极鲜 少许、白糖 少许、精盐 少许、鸡精 少许
步骤1.准备好原料


步骤2.圆白菜改刀


步骤3.红绿尖椒改刀


步骤4.葱白改刀


步骤5.起锅烧油，油稍微多一点点


步骤6.下入一半葱花爆香


步骤7.下入圆白菜翻炒50秒，至圆白菜稍微变软


步骤8.加入红绿尖椒翻炒30秒


步骤9.加入调料：盐、耗油、糖、鸡精、味极鲜适量，加入剩余葱花，大火翻炒出锅。


烹饪小贴士：
1、大头菜的外皮，挑选的时候要挑选没有烂的，没有出现小眼的。表面很光滑，整洁。
2、大头菜的颜色，有的是白色较多，而有的是绿色较多。喜欢吃脆脆的，就要挑选白色较多的了。喜欢吃软软的菜叶，当然要挑选绿色稍多的了。
3、大头菜新鲜，想要知道新鲜与否，可以看看大头菜的根部。如果根部很干净的话，那么是新鲜的。如果根部稍烂的话，那么是时间稍长的。
4、大头菜的重量，挑选的时候用手掂量一下。如果很轻，那么没有什么水分了。挑选沉沉的比较不错。