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    紫薯玫瑰燕麦豆浆

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    发表于 2020-1-5 11:54:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
    豆浆也分季节?冬天的豆浆加入这几样,味道更香浓,比牛奶还养人。冬季虽然很冷,但是也不要忘记吃早餐。每天都需要吃上营养的早餐,这样一天才会有精神,有一种早餐饮品值得推荐,里面营养价值很高,这种营养早餐就是豆浆了!
    豆浆制作很简单,又暖意融融,比起西方人爱喝的牛奶更能够花样百出。对于冬季而言,在豆浆里多加上这几样会更合适,它们是紫薯、玫瑰和燕麦,又好喝,颜色又特别,更能够因其大家的食欲呢,这几款食材也都是很养人的,快来试试吧!
    紫薯玫瑰燕麦豆浆
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    配料:
    紫薯 150克、燕麦米 15克、干黄豆 40克、干玫瑰花 4朵、水 适量
    步骤1.准备好原料,紫薯需要削皮,干黄豆可以提前泡涨,也可以直接用;
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    步骤2.紫薯去皮后切成小丁;
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    步骤3.把黄豆、玫瑰花、紫薯丁、燕麦米一起放进豆浆机桶里;
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    步骤4.注入清水,水量我一般是加到最高,1300ml的水位线,能出四到五杯豆浆;
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    步骤5.豆浆机盖上机头,接通电源,启动“五谷”豆浆模式;
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    步骤6.当豆浆机工作结束后,会响起完成提示音;
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    步骤7.一杯带着梦幻紫的香浓营养豆浆就做好了。我很喜欢紫薯豆浆的色泽,有小伙伴说用紫薯做出来的豆浆或米糊发蓝色或者颜色太深,我还真没遇到过,煮粥的时候遇到过变蓝,所以我不太煮紫薯粥,但我特别喜欢做紫薯米糊或紫薯豆浆,颜色太漂亮了!而且用豆浆机打出来的豆浆或米糊,细腻柔滑,没有渣渣,喝起来特加棒!
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    步骤8.这样的早餐,是不是特别具有诱惑力呢!我这杯豆浆里增加了玫瑰花,平时这种玫瑰花是用来做花果茶的,可以美容养颜,加在豆浆里,让紫薯豆浆增添了一些玫瑰花的香味,也是很不错的。另外我还添加了燕麦米,这种燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一,燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物,对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效,除了有丰富的营养价值之外,燕麦米和黄豆一起还可以综合黄豆的口感,让豆浆更柔滑可口,口感更好,所以我家做米糊或豆浆的时候我总喜欢抓小一把燕麦米放进去一起打,如果你家里有这些食材,不防拿来试试做豆浆吧,会别有一番风味的!
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    烹饪小贴士:
    1.制作很简单,口味喜欢偏甜的,可以在里面多加一点糖,不喜欢就不用加糖了,还可以在里面加上其他自己喜欢吃的坚果;
    2.豆浆中含有着丰富的植物蛋白和磷脂,还有维生素和烟酸。除此之外,豆浆中还含有钙、铁等矿物质。对人体的营养补充有着非常好的影响;
    3.紫薯有比普通甘薯含量更高的营养成分,紫薯还有抗氧化、调节肠道微生态、抗炎抑菌及保肝等生理保健的功效,比较低脂,很适合减肥人士食用;
    4.豆浆蛋白质含量很高,很适合家中孩子食用。
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