港式奶茶芋圆，Q弹软糯，奶香浓郁

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让女生没自制力的零食，椰子冻不算啥，这款才最能俘获女生味蕾！没错，想必大家也猜到了，那就是奶茶了！所以椰子冻真的不算啥，在奶茶面前，岂有它存在的理由！
小编自己就是一个重度奶茶爱好者，尤其喜欢喝港式奶茶。可是每次出门买，排队就算了，卫生安全问题也很让人担忧，不如在家学着自制港式奶茶，想喝就喝~
这不，小编就带着港式奶茶芋圆向大家招手了！赶紧收下这道港式奶茶芋圆吧~Q弹软糯，奶香浓郁，回味悠长，你还可以不加芋圆，这样就是纯正的港式奶茶了~奶茶控必收藏！
港式奶茶芋圆，Q弹软糯，奶香浓郁



配料：
黑白淡奶 300毫升、水 900毫升、红茶 25克、白糖 70克、芋圆 适量
步骤1.芋圆适量，喜欢多放点。


步骤2.加入适量水烧开。


步骤3.待芋圆飘起来再煮5分钟，煮熟后捞出放一边待用


步骤4.红茶25克，我用的家里的散茶叶，有茶包更好。


步骤5.加入水，小火煮开后继续煮一段时间。


步骤6.煮好后把茶叶筛出来。


步骤7.倒入黑白淡奶，不是淡奶油哦。


步骤8.加入白糖搅拌至白糖化开，不喜欢太甜可以减少糖的用量。


步骤9.倒入刚刚煮好的芋圆即可。


步骤10.刚做好的时候是热乎的，如果喜欢吃凉的可以放冰箱冷藏再吃，又是另一番风味了。


烹饪小贴士：
1、芋圆也可以不加，那就是港式奶茶了，或者喜欢珍珠西米等其他材料也可以看情况添加；
2、红茶是全发酵的茶叶，在发酵的过程中，茶叶的茶鞣质经氧化而生成鞣质红，不仅使茶叶色泽乌黑，水色叶底红亮，并且使茶叶的香气和滋味也发生了变化，具有水果香气和醇厚滋味，与绿茶截然不同。购买红茶前，先要了解红茶的产地，每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同，口味也不同。更需注意制造日期和有效期限，以免买到过期的红茶。分辨好包装，茶包通常都是碎红茶，冲泡时间短，适合上班族，但是如果你要喝产地茶或特色茶，最好买罐装红茶。