冰糖炖黄金梨

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这才是它的正确打开方式！一挖一切，滋补润燥，大人小孩都喜欢~它就是冰糖炖黄金梨！冬天来了，气候干燥，小编正好为大家带来这道冰糖炖黄金梨，制作简单，一挖一切，又滋补又润燥，是这个冬季最佳润养食品呢~
而且甜滋滋的味道、热乎乎的口感，大人小孩都会很喜欢，赶紧收藏吧！这就跟着小编一起来学习制作这道冰糖炖黄金梨吧！黄金梨、冰糖准备好，加几粒枸杞，挖去梨肉，放入冰糖和枸杞，再上火蒸，美味轻松出锅~这个冬天，有它来滋润你，跟干燥说拜拜！
冰糖炖黄金梨



配料：
黄金梨 1个、冰糖 30克、枸杞 适量
步骤1.原料。


步骤2.挖去梨肉。


步骤3.放冰糖和枸杞。


步骤4.盖盖子，放入蒸锅，大火蒸30分钟。


步骤5.蒸好了。


步骤6.喝一口，美味甜蜜。


烹饪小贴士：
1、冰糖的量随您口味，大家也可以选用雪梨替换黄金梨制作；
2、黄金梨，梨的一个品种，果实扁圆形，平均单果重350克，9月上旬成熟。成熟时果皮黄绿色，储藏后变为金黄色。果皮极洁净，套袋时果皮成金黄色，呈透明状。果肉细嫩而多汁，白色，石细胞少，果心很小。含糖量可达14.7%度。味清甜，而俱香气。风味独特，品质极佳。梨即“百果之宗”。黄金梨是梨的一种。因其鲜嫩多汁，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称；
3、冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色。冰糖是砂糖的结晶再制品。有白色、微黄、微红、深红等色，结晶如冰状，故名冰糖。我国在汉时已有生产。冰糖以透明者质量最好，纯净，杂质少，口味清甜，半透明者次之。可作药用，也可作糖果食用。