鲍汁炒蘑菇

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女人最害怕的事情就是容颜衰老，因此不惜花重金去求天价护肤品，韩国的，日本的，法国的，“屡试不爽”。护肤品固然有用，毕竟保养的人和不保养的人是有很大的区别的。
但是护肤品太贵了，而且里面含有一些化学成分，对皮肤多少都会有些刺激，今天小美给大家推荐一种菜，它是天然抗氧化剂。
“天然抗氧化剂”被发现，一周三次，四十岁无细纹，皮肤倍儿紧致。这菜就是生活中常见的蘑菇。蘑菇的抗氧化能力很强可以有效的延缓衰老，小美的亲戚就爱吃蘑菇，隔三差五吃，如今四十岁了，眼角连细纹都没有，皮肤比我还要紧致，快来学学这道鲍汁炒蘑菇的做法吧！
鲍汁炒蘑菇


配料：
胡萝卜(红) 一个、柿子椒 一个、蘑菇 350克、食盐 适量、料酒 一汤匙、香油 适量、凤球唛鲍汁 适量
步骤1.蘑菇去根后用淡盐水洗净捞起


步骤2.切成厚实一点的片


步骤3.青椒切片 ，胡萝卜洗净去皮切片


步骤4.锅内水开后加入蘑菇片焯水捞起


步骤5.准备蒜片，热锅温油加入蒜片爆香，加入青椒和胡萝卜煸炒均匀后先捞起


步骤6.再把蘑菇片加入，加入适量料酒


步骤7.加入凤球唛鲍鱼汁后不断的煸炒至蘑菇熟透


步骤8.之后把青椒和胡萝卜片回锅煸炒均匀，滴入适量香油煸炒均匀后熄火出锅


烹饪小贴士：
蘑菇的选购：
1.蘑菇鲜美，营养又高。但挑蘑菇的时候，往往让人发愁，因为蘑菇看起来都差不多，到底哪种口感最好，真不好把握。
2.蘑菇高蛋白低脂肪，维生素的含量也极为丰富，它可以调节和增强人体的免疫系统，让人越吃越健康。
3.为了让蘑菇外观更漂亮，目前比较多的是非法使用荧光增白漂白剂漂白蘑菇，增白剂是精细化工产品，国家规定严禁在食品加工中使用。
4.一些商贩为了卖相好看、延长保质期，非法使用荧光增白漂白剂对鲜蘑菇进行漂白处理。