蒸芹菜

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冬天的减肥瘦脸大法，绝对想不到的食材，简单又快手，实惠~冬天，是一个非常容易长胖的季节，因为代谢变慢了，天气冷了，室外活动相对也减少了，所以，自然而然的人就会变胖。
所以，很多人都会通过少吃的方法让自己不要变胖。但是，这种方法在美食面前，怎么能够抵抗得了呢？因此，今天给大家分享一种吃了能够减肥瘦脸的宝贝，对了，就是芹菜。
芹菜，大家都知道，非常的有嚼劲，所以，常吃，是能瘦脸的，而且大家可以试试这种蒸芹菜的方法，能够减肥，一举两得哟~
蒸芹菜



配料：
芹菜 2棵、葱 几片、花椒油 1勺、精盐 适量、植物油 2勺、香油 几滴、生抽 1勺
步骤1.芹菜切片，码上葱花，并均匀撒上调料（盐，生抽，鸡精，香油）。


步骤2.花椒油和植物油加热至冒烟后浇至葱花上。


步骤3.在加热电饭盒蒸18-20分钟，再焖5分钟左右。


步骤4.拌匀即可


烹饪小贴士：
如何挑选新鲜的芹菜？
1、识别四种芹菜
青芹的味道是比较的浓，黄心芹虽然味道也是比较的浓，但是是更加的嫩香和清脆，白芹味道是比较的淡，而且不脆，美芹的味道比较淡，吃起来比较清脆。
2、芹菜新鲜不新鲜，主要看叶身是否平直
新鲜的芹菜是比较的平直，如果的存放的时间比较长了的话，芹菜的叶子尖端就会翘起，叶子是比较的软，有的时候是会出现发黄和锈斑。选择叶柄肥厚、嫩脆，一株有4~6个叶柄，长40~50厘米，无黄叶、病叶、断叶，其叶色、叶柄色符合原品种特征，整齐、均匀的为佳。如实心芹，叶柄不空心，叶柄宽厚、叶色深绿，吃口脆嫩。