蔓越莓饼干

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蔓越莓被称为“北美红宝石”，是中国市场上一种罕见的水果，蔓越莓具有极高的营养价值和药用价值，是一种保健水果。但是它对生长条件的要求特别高，之所以在中国比较罕见，就是因为中国没有地方可以种植蔓越莓。
随着中国科技的日益发展，中国人终于在自己的土地上培育出了蔓越莓。中国成功种植蔓越莓，超级美味，蔓越莓这样吃美味极了，真香。
中国企业红海植业成功规模化种植了蔓越莓，再也不用吃北美的蔓越莓了。蔓越莓最美味的吃法就是做成蔓越莓饼干，接下来小编教大家蔓越莓饼干的做法，在家可以当小零食吃哦。
蔓越莓饼干



配料：
黄油 67克、蔓越莓 40克、低筋面粉 135克、淡奶油 8克、鸡蛋 11克、精盐 2克、白糖 30克、无 无
步骤1.黄油室温软化加入盐和糖搅拌均匀；


步骤2.分次加全蛋液、淡奶油搅拌均匀；


步骤3.加入过筛的低筋面粉，搅拌成团；


步骤4.蔓越莓切碎加入面团拌匀；


步骤5.整成方形后放入冷冻，冻硬后拿出切开；


步骤6.放入烤盘，165度烤15分钟。


烹饪小贴士：
食用方法
1.蔓越莓咀嚼片
含纯天然蔓越莓及蓝莓浓缩物，另添加维生素C、果寡糖、甘草萃取物、木糖醇等，抑菌效果更加倍，风味佳、热量低。效果最好
2.蔓越莓果汁
蔓越莓果汁饮料具有独特的酸甜口味，清新爽口。同时，为满足消费者的不同选择，与苹果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁，具有口感较不酸更顺口，又保持了蔓越莓独特的风味。
3.蔓越莓醋
蔓越莓富含单元不饱和脂肪酸、花青素与生物类黄酮，养颜美容，帮助体内环保，酸酸甜甜的口感，适合长期饮用。