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    燕麦粗纤芝麻饼干

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    发表于 2019-12-2 08:58:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
    众所周知中国有南北之分,中国南方喜欢吃米饭,而北方则喜欢吃面食,面食比较丰富,做法也有很多种,有一种面食十分的美味,总共花费不需要很多,每周都可以做上4顿。
    一家人都十分的喜欢,都当做小零食来食用,十分的美味,想知道这是什么食物吗?这面食太好吃了,一周做4顿,花不了两块钱,大人孩子超喜欢。
    这个食物就是好吃的燕麦粗纤芝麻饼干,都是五谷杂粮,十分的营养健康,经常食用对身体很好。
    制作也很简单,里面的芝麻可以有黑白芝麻,这样会更加的好看还十分的美味,接下来就和小编我一起制作一份燕麦粗纤芝麻饼干吧!
    燕麦粗纤芝麻饼干
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    配料:
    即食燕麦片 100克、小米蛋糕粉 60克、玉米油 50克、椰蓉 20克、熟黑芝麻 6克、熟白芝麻 6克、精盐 1克、细砂糖 20克、水 38克
    步骤1.将燕麦片、蛋糕粉、椰蓉、芝麻、糖和盐都倒入和面盆里
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    步骤2.拌均匀,用筷子或者用手搅拌都可以
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    步骤3.倒入玉米油
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    步骤4.用手抓匀。再倒入水,拌匀,抓一下,可以抓成团即可,不要太湿。配方里的水量仅供参考,因为不同燕麦片和面粉的吸水量都不同,最好逐少量添加进去
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    步骤5.分成12个,每个大概25克,捏成圆形
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    步骤6.用手掌将圆形压扁,压成大约2mm的厚度
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    步骤7.放入已经预热到170度的东菱K40C烤箱中下层,烘烤20分钟左右
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    烹饪小贴士:
    1.制作很简单,食材要选用新鲜的食材,这样做出来才会很好吃哦,喜欢吃甜口的可以多加点糖,不喜欢的可以不用添加,里面还可以加上自己喜欢吃的坚果之类的;
    2.芝麻中含有丰富的维生素a,具有保护视力的功效;黑芝麻中所含有的蛋白质、卵磷脂、钙、铁等营养物质,可以用来治疗早白发、脱发、腰期酸软之类的;具有补血益气的功效;具有润肠通便的作用,可以用来治疗习惯性便秘;
    3.烤箱要提前预热,烘烤时间在20分钟左右就可以了,软硬程度根据自己的喜好来定。
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