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    玫瑰鲜花饼

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    发表于 2019-11-30 18:39:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
    生活中有时候难免会吃到一些口味很怪的食物,对于这些食物有些人可能很喜欢,但是有些人会因为这些食物远离你,原因很简单就是味道太冲了。
    不过有一种食物是专门针对口臭的,只要坚持每天吃一点,保证吃多少有味的食物,朋友都会和你更亲近,想知道这是什么食物吗?
    玫瑰花别再泡茶了,做成玫瑰鲜花饼,好看又好吃,常吃口气变清新。这个食物就是玫瑰花,玫瑰花有人喜欢泡茶喝,这样也是可以的.
    不过今天我们不泡茶我们用玫瑰花制作鲜花饼,只要坚持食用保证口臭远离你,制作比较简单,接下来就和小编我一起制作一份玫瑰鲜花饼吧!
    玫瑰鲜花饼
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    配料:
    中筋面粉(水油皮) 100克、低筋面粉(油酥) 110克、猪油(水油皮) 35克、糯米粉(馅) 90克、玫瑰花酱(馅) 195克、糖(水油皮) 20克、猪油(油酥 55克、水(水油皮) 50克、熟白芝麻(馅) 10克、蜂蜜(馅) 10克
    步骤1.糯米粉倒入锅中,小火炒至微微变色
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    步骤2.玫瑰花酱中加入蜂蜜
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    步骤3.再加入炒熟的糯米粉和芝麻搅匀
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    步骤4.分成10个球
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    步骤5.水油皮和油酥分别和面,醒面20分钟
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    步骤6.各分成10个小剂子
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    步骤7.水油皮包裹油酥,包好
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    步骤8.按扁,稍微擀长
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    步骤9.卷起来,10个都做完醒面20分钟
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    步骤10.醒好后的剂子,竖着放,擀长
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    步骤11.卷起,醒面20分钟
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    步骤12.包裹馅球
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    步骤13.按扁后,稍微擀大,中间点缀一下
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    步骤14.美的蒸烤箱预热170度
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    步骤15.放入烤盘,烘烤20分钟左右
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    步骤16.出锅
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    步骤17.非常酥,很好吃
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    步骤18.掰开后玫瑰的香味就迸发出来了
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    步骤19.非常香甜
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    烹饪小贴士:
    1.制作很简单,食材要选用新鲜的食材,这样做出来才会很好吃哦,喜欢吃甜口的可以多加点糖,不喜欢的可以不用添加,里面还可以加上其他的食物一起;
    2.玫瑰鲜花饼是一款云南特色小吃点心。每年4月底5月初,是云南食用玫瑰的盛放期。云南人善于制作鲜花饼,一年四季有不同的鲜花。百合、茉莉、菊花、芋头花几十种。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼,因其特色风味历为宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱。在民间,这种制饼传统和技艺流传至今。
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