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    家常炒豆腐

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    发表于 2019-11-30 18:39:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
    世界上的美食有很多,有很多的美食制作方法都是不一样的,每一道菜都有自己的特色尽管它们是用同一种食材制作出来的,有一种食物有很多的制作方法,并且制作出来都会相当的美味。
    制作过程中需要加上肉末,这样味道更佳,吃起来比吃海鲜还要爽口,想不想知道这是什么食物呢?
    这是豆腐的懒人做法,不需油炸,零技巧,出锅比鱼肉还滑嫩,这个食物就是经常吃到的豆腐哦。
    豆腐营养价值很高,加上肉末和香菇以及木耳,味道十分好吃,还很开胃,制作也很简单哦,接下来就和小编我一起制作一份豆腐酿肉煲吧!
    家常炒豆腐
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    配料:
    豆腐 200克、猪肉(瘦) 100克、木耳(水发) 5克、香菇 5克、花生油 1克、葱 1克、蒜 1克、酱油 1克
    步骤1.准备好食材。
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    步骤2.所有食材切碎。
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    步骤3.锅内热油爆香蒜。
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    步骤4.放入瘦肉翻炒。
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    步骤5.炒至变色。
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    步骤6.加入香菇木耳。
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    步骤7.加入豆腐翻炒均匀。
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    步骤8.加入酱油翻炒均匀。
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    步骤9.最后加入葱出锅。
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    烹饪小贴士:
    1.制作很简单,食材要选用新鲜的食材,这样做出来才会很好吃哦,喜欢吃辣口的可以加点辣椒,不喜欢的可以不用添加,里面的蔬菜可以根据自己的喜好添加;
    2.豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用;
    3.猪又名豕、豚,因饲养简易,又具有骨细筋少肉多的特点,是日常食用肉最多的一种。猪肉几乎包含了人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物,各种无机盐和维生素等重要营养索。同其他营养素相比,猪肉具有吸枚率高、耐饥和适口性好等优点。
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