腊肉饭

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生活中有很多食物非常的美味，其实有些食物越美味就越要注意，有些食物不能 因为好吃就不停的吃，就像有一种食物很美味但是医生从来不吃。
也很少让家人吃，因为这个食物是一种“催老剂”，不过呢适当的食用一点是没有什么太大的问题，想知道这是什么食物吗？
有种食物是“催老剂”，医生从来不吃，不过适当食用没有大事！这个食物就是好吃的腊肉哦，腊肉其实营养价值也很高，制作很简单，今天就用腊肉焖饭，超级香，吃起来就不想停下，接下来就和小编我一起制作一份腊肉饭吧！
腊肉饭



配料：
腊肉 100克、土豆 1个、豌豆 40克、胡萝卜 1/2个、花生油 适量
步骤1.土豆洗净，冲去淀粉，把腊肉切成小丁。


步骤2.蔬菜洗净。


步骤3.炒锅放油烧热，加入土豆丁煎到金黄盛出备用，把豌豆和胡萝卜也放进去翻炒一下。


步骤4.电饭煲按平时煮饭加米和水。


步骤5.加入炒好的蔬菜丁。


步骤6.加腊肉。


步骤7.煮饭结束，翻松，再焖一下就可以。


烹饪小贴士：
1.制作很简单，食材要选用新鲜的食材，这样做出来才会很好吃哦，喜欢吃辣口的可以加点辣椒，不喜欢的可以不用添加，里面的蔬菜可以根据自己的喜好添加；
2.熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，营养丰富，而且具有开胃、去寒、消食等功能；
3.腊肉要切成小块状这样焖起来比较快，切成片状也可以，不过要很薄，这样比较容易焖制，腊肉一定要清洗干净。