柠檬醉虾

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中国的美食有千千万万种，有些美食已经走上了国际舞台，并且有很多的外国人都是相当喜欢吃中国的美食，不过还有一部分美食外国人接受不了。
在中国食物中选出外国人心目中“最恶心”的一道食物，是中国人万万没有想到的一道菜，这道菜对于我们来说很美味，加上柠檬味道更加的鲜美哦，想不想知道这是什么菜呢？
外国人票选“最恶心”的1道中国食物，其实加上柠檬味道更美，这个就是醉虾，不过今天我们加上一点柠檬，做成柠檬醉虾，味道超级棒。
虾肉很鲜嫩爽滑，并且还有点酸甜的味道，加上一点辣椒，微微带上一点辣味，吃起来十分的开胃哦，接下来就和小编我一起制作一份柠檬醉虾吧！
柠檬醉虾



配料：
鲜虾 适量、洋葱 适量、姜 适量、蒜 适量、小米椒 适量、大芫碎 适量
步骤1.鲜虾清洗干净去虾线，锅中烧水加入姜、葱、胡椒粉、料酒去腥煮开，下虾煮熟捞出备用


步骤2.玻璃碗中加入适量洋葱沫、 姜沫、蒜沫、 小米辣沫、 大芫碎，倒入适量陈醋、 味极鲜、一品鲜、 蒸鱼豉油、鸡精、 味精、 少量胡椒粉调味，我自己的话还加入了柠檬汁调味，柠檬汁可以依照个人口味添加


步骤3.洋葱，姜，蒜，小米辣切沫


步骤4.大芫碎稍切短一点


烹饪小贴士：
1.制作很简单，食材要选用新鲜的食材，这样做出来才会很好吃哦，喜欢吃辣口的可以多加点辣椒，不喜欢的可以不用添加，里面还可以加上自己喜欢吃的蔬菜哦；
2.中医认为，虾味甘、咸，性温，虾中的营养价值比较高，其中含有丰富的优质蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质元素。适量食用一些虾，可以有效补充钙质和优质蛋白，可以增加人体免疫力，预防骨质疏松；
3.柠檬是一种营养价值非常丰富的水果，这种水果里面含有大量的维生素c。多吃柠檬之后，可以补充人体所需要的微量元素，补充营养物质。而且柠檬本身胃酸甘、性平、入肝经。多吃柠檬可以生津解暑，并且可以开胃醒神、促进食欲。除了维生素c以外，里面还有大量的维生素p、维生素b1、维生素b2等微量元素，平时可以适当服用，从而补充人体所需要的钾、钙、铁。