煮鸭腿

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现在人们的物质生活水平不断提到，大家已经不用担心吃不饱，穿不暖了。很多人开始想吃就吃，还时不时的给自己补充点营养。
中国的吃货千千万，有很多的吃货无肉不欢，他们不仅还吃肉，还能把肉吃的很香。生活中肉的种类有很多，不不仅有鲜嫩可口的鸡肉，还有美味营养的鸭肉。
这些肉不仅好吃，做法也很多。天冷进补，多吃这种肉，好吃又实惠，尤其是它的这个部位最受欢迎。天冷要多吃的肉就是鸭肉。
鸭肉不仅有嚼劲，营养价值还非常高。小编今天给大家介绍的就是美味鸭肉的做法，大家快来看看吧。
煮鸭腿



配料：
鸭腿 3只、盐葱 适量
步骤1.鸭腿洗干净


步骤2.切开


步骤3.直接带水里煮


步骤4.加盐煮半个小时，出锅撒上葱花


烹饪小贴士：
1.鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、止咳化痰等作用。
2.凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。
3.鸭肉适合和小红豆一起吃，具有利尿解毒的功效。鸭肉宜与当归同食，具有补血作用。鸭肉宜与白菜同食，可促进血液中胆固醇的代谢。
4.鸭肉不能和兔肉、杨梅、核桃、木耳、胡桃、大蒜、荞麦一起吃。