鸡蛋火腿炒饭

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这早餐香极了，我三天两头准做一回，营养又管饱，孩子都吃嗨了！孩子在家早餐吃什么每天都纠结好久！不要再纠结啦，小编今天给你推荐一款美食——鸡蛋火腿炒饭！
孩子们都超爱的，快随着小编的脚步来了解一下这款美食吧！孩子们一般都比较喜欢吃火腿，小编也不知道为什么，可能是因为火腿看起来让人很有食欲吧，所以这款炒饭加了孩子们最爱的火腿哦。
但是孩子们都需要大量的营养，所以后来又加了鸡蛋，营养超丰富的！小伙伴们快来试一试吧！相信你一定能学会的！
鸡蛋火腿炒饭


配料：
米饭 一碗、火腿肠 一根、小葱 三根、鸡精 少许、精盐 少许
步骤1.准备材料，一根火腿肠一个鸡蛋三根葱一碗剩米饭


步骤2.将火腿葱切碎、鸡蛋打入碗中搅拌备用


步骤3.锅中放油倒入鸡蛋


步骤4.将鸡蛋弄碎倒入火腿


步骤5.再倒入剩米饭


步骤6.翻炒加入盐鸡精少许


步骤7.最后撒上葱花


烹饪小贴士：

看。要看鸡蛋外壳是否干净完整，有没有破损的痕迹、发霉的污点。
摸。不要选择那些摸上去过于光滑，表面过于光亮的鸡蛋，要选择鸡蛋壳上面有一层的白粉的鸡蛋。
晃。拿起鸡蛋导晃，没有水声的鸡蛋才新鲜。
照。对着光照明，看看有没有气室，气室大的，不是新鲜鸡蛋。
泡。把鸡蛋放在水里，沉底的是好鸡蛋，在水里呈半浮起状态的是放了若干天的鸡蛋，彻底漂起来的是坏鸡蛋。只要新鲜的鸡蛋就算好，不管是什么颜色、什么大小的鸡蛋，里面的营养价值都是一样。