南瓜荷叶饼

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每天早餐吃啥恐怕是很多朋友们的烦恼吧，尤其是对于年轻妈妈们来说，既想给宝宝们准备营养丰盛的早餐，又想多睡会懒觉，真心苦恼！
不过别慌，小编今天就来和大家分享一下闺蜜月月的做法，这个女人从来不早起，每天早餐却满满一大桌，朋友圈：是个好办法。
其实只需要提前做上一些香软可口南瓜荷叶饼即可满足全家的需求。朋友们不妨前一天晚上蒸上一锅南瓜饼，第二天早上只需要根据口味夹入不同的配料即可。
可以提前准备好孩子们喜欢的鸡蛋和果酱，以及大人们喜欢的各种配菜，是不是很简单呢？而且南瓜营养价值很高，富含多种微量元素，能提升人体免疫力、促进生长发育和保护胃肠道粘膜。喜欢的朋友们赶紧试试吧！
南瓜荷叶饼


配料：
面粉 300克、南瓜 150克、酵母(干) 3克、泡打粉 3克、白糖 5克
步骤1.南瓜切小块上锅蒸熟


步骤2.蒸熟的南瓜去掉皮


步骤3.压成泥


步骤4.放入面粉，酵母，泡打粉，白糖，适量温水。


步骤5.启动面包机和面程序


步骤6.和成光滑的面团


步骤7.搓成长条


步骤8.分成大小相等的剂子


步骤9.取一个小剂子搓圆擀成椭圆形的薄片刷油


步骤10.对折如图


步骤11.用梳子做造型，如图做好了


步骤12.摆在烤盘上


步骤13.放进烤箱启动醒发功能，醒发制两倍大，醒发两倍大以后选择蒸的程序15分钟即可，出炉了


步骤14.成品图


烹饪小贴士：

购买南瓜时，挑选外形完整、瓜梗蒂连着瓜身的，这样的南瓜说明是新鲜的。用手掐一下南瓜皮，如果表皮坚硬不留痕迹，说明南瓜老熟，这样的南瓜较甜。
南瓜的瓜皮中含有大量的胡萝卜素和维生素，所以吃南瓜时连皮一起食用是最佳的。
南瓜含有的β-胡萝卜素在人体可以转化成维生素A，加油脂烹炒后食用，更有助于人体吸收这种营养素。
如果想要长时间储存，那就购买未熟透的南瓜；如果南瓜已经切开没吃完，可将南瓜子去掉，用保鲜袋装好后放入冰箱冷藏保存。