炒花生米

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世界上的美食有很多，每个国家都有很有属于自己的美食，比如韩国的泡菜、日本的寿司等，大家虽然文化存在些许的差异，但是大家对于美食的热爱却是相同的。
随着人们物质水平的不断提高，现在的人们的食物不仅局限于市场上普通的肉类，越来越多的开始关注其他的素菜。市场上的美食很多，不仅有各种家常菜，还有各种下酒菜。
花生米可以这样做，操作简单，美味好吃，吃多不腻，还能当下酒菜。花生米是现在市场上很常见的一种食材，不仅吃起来香，还可以当下酒菜。小编今天给大家介绍的就是美味下酒菜的做法。
炒花生米


配料：
花生 300克、植物油 2勺、精盐 1匙
烹饪步骤：
步骤 1.花生挑出杂质，擦去灰尘


步骤 2.锅中放入油


步骤 3.油热后加入花生小火翻炒


步骤 4.至花生变色后关火，撒入盐趁热拌匀即可


烹饪小贴士：
1.花生果衣中含有油脂，多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能。
2.花生果实中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。花生果实中的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。