松仁玉米

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产量极低，价格奇高，孩子常吃健脑益智成绩好，再贵也要买。对于生长发育期的孩子，什么是关键呢？长身体和促进智力的提升，孩子要学习要承载家长的期望。
要成为普罗大众父母眼中‘别人家的孩子’，除了没玩没了的家庭作业和补习班，脑力跟得上才是关键所在，今天给大家传授一款独家秘笈，松仁玉米。
生活在东北地区的人都知道红松松子的营养价值，当然，看它一路狂飙的价格就可以猜想到它的无数营养元素。松子富含脂肪、蛋白质、碳水化合物。
松子中的磷和锰含量也非常丰富，这对大脑和神经都有很好的补益作用，是脑力劳动者的健脑佳品，看到这是不是十分心动，下面让我们一同开启今天的美食之旅吧！
松仁玉米


配料：
玉米粒 400克、胡萝卜 1个、黄瓜 1个、葱 少许、蒜 少许、松子(炒) 30克、白糖 20克、淀粉 10克
步骤1.胡萝卜和黄瓜浸泡1分钟


步骤2.胡萝卜和黄瓜切成丁


步骤3.玉米剥成粒


步骤4.玉米粒倒入开水中掉一下水


步骤5.胡萝卜和黄瓜丁也放到开水中掉一下水


步骤6.捞出控水装盘备用


步骤7.锅里加少许的油，用葱蒜爆香，倒入掉好水的玉米粒、胡萝卜丁、黄瓜丁，加糖，湿淀粉


步骤8.30克松仁备用


步骤9.另一个马勺加少许的油，放松仁炒香


步骤10.炒好的松仁放到玉米上面即可


烹饪小贴士：

胡萝卜和黄瓜可以补充胡萝卜素和维生素，作为配菜它们是很好的选择。
松仁加油翻炒，注意颜色变化，稍微变色即可。
松子含有丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化剂，具有抗衰老作用。
松子仁因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等具有滋阴润肺、纤体瘦身的作用。
松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢，维护脑细胞功能和神经功能，特别适合用脑过度人群食用。
富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。