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    猪肉白菜粉条饺子

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    发表于 2019-11-5 21:43:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
    一直不怎么爱吃饺子的儿子昨天突然跟我说想吃饺子了,于是老母亲今天马不停蹄的给孩子安排上了。
    在饺子包啥馅的问题上,小编斟酌了好久选了儿子爱吃的白菜和粉条,再搭配上猪肉一起包了猪肉白菜粉条馅饺子。幸好儿子很喜欢,一口气吃了20多个,跟我说好像爱上吃饺子了。
    这馅的饺子不能错过,比韭菜更香,闻到就流口水,一口一个真过瘾。白菜猪肉粉条馅不仅鲜香多汁,而且营养价值也很高。
    白菜含有丰富的维生素和膳食纤维,常吃能增强人体抵抗力,而且白菜含水量丰富,正好适合秋季干燥的天气。各位爱吃饺子的朋友们,赶紧安排起来吧!
    猪肉白菜粉条饺子
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    配料:
    白面 3大碗、娃娃菜 1颗、浓汤宝 一盒、粉条 1小把、猪肉馅 一盒、大葱 1根、蒜 7颗、姜 5片、五香粉 少许、精盐 少许、鸡精 少许
    步骤1.用冷水和面 搅拌成棉絮状 揉成团 省面半小时
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    步骤2.肉馅放入浓汤宝一个 加入蒜末 姜末 葱末 五香粉 盐 油 鸡精搅拌均匀
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    步骤3.粉条剁碎加入肉馅中
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    步骤4.白菜剁碎滤干水分
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    步骤5.加食用油搅拌均匀
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    步骤6.包饺子
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    步骤7.煮饺子
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    烹饪小贴士:

    白菜原产于我国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即“圆白菜”或“洋白菜”。
    如果不是限定分量买的话,尽量挑个儿大的大白菜,因为这样的话里面可食用的叶茎多。个儿小的大白菜,一剥开外面的几片茎叶,里面的茎叶也没有剩下多少了,相对不划算。
    挑选的时候,看外表很重要。一般要挑卷得密实的大白菜,同时也要看看根部,根部要小一点,因为大白菜的根是吃不得的。
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