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    集古韵和潮酷于一身的江小白江记酒庄,确定不来打卡吗?

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    发表于 2019-10-28 17:12:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
    虽是花季少女,但本人的酒龄可是达到了七年!无论是商务高端局开几只香槟红酒,还是哥几个聚会整一件哈啤,我都不在话下!正巧江小白官方推广,邀请粉丝前往自己的酿造基地参观游玩。酒界一把手的我怎么可能不逮住机会?
    踏上此次江记酒庄行的旅程,我只想对江小白说:可以去你家喝酒吗?就一杯!
    大学玩知乎的时候,经常看到江小白被黑勾兑酒。这样的风评多了,难免让人存疑,所幸平时喝着还合胃口,年轻人嘛,谁去深究。不过眼见为实耳听为虚,来了江记酒庄,看到铺满一地的高粱,才知道江小白的确是纯粮酿造。现在互联网时代声音越来越多,还是应该有自己的思考与见解,别随波逐流。
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    平时爱顶两口,但对制酒工艺了解不多。眼前方方正正的青石窖池引起了我的注意,原来高粱就在这里糖化发酵,酿成美酒。置身古老的青石窖池中,感受酒体透出的一阵清香,不由得感叹一句自然的神奇。

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    酒庄沿路插有很多道旗,仔细看看原来是在介绍江小白的JOY IN BOTTLE大赛。在这炫酷的涂鸦墙前,应该是个女孩都抑制不了举起相机的手吧!
    没想到一个做传统工艺的酒庄,还有两幅面孔呢。硬核工业风配上色彩斑斓的喷绘,朴实又不失靓丽。怎么样,这网红打卡地是不是不输鹅岭二厂?
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    传统工业区搭上文艺风,这样的江小白你见过吗?古法古韵的传统工艺和年轻人最爱的潮酷碰撞出火花,让人眼前一亮。结束了酒庄的参观,我们又前往《我是江小白》动漫中的聚奎中学和白沙影视基地。从前在我眼中只是个小酒的江小白,背后还有这么大手笔,这次旅程我敢说不虚此行呀!
    文章来源:论坛北京生活 作者:陈笑1121
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